Granola nasıl yapılır gerekli malzemeler nelerdir?

Herkesin bildiği gibi günün en önemli öğünü kahvaltıdır. Uzmanlar sıkı bir kahvaltı ile güne zinde başlayabileceğimizi söylüyorlar! Kışa veda edip baharı karşılamaya hazırlandığımız şu günlerde dengeli ve dikkatli beslensek fena olmaz değil mi? Yaza fit bir başlangıç yapmak istemez misiniz? Sabahları dinç ve enerjik olmanızı sağlayacak bir tarif hazırladık! Ev yapımı granola...

MALZEMELER

2 su bardağı yulaf ezmesi
1 çay bardağı ceviz içi
3 yemek kaşığı çiğ kaju fıstığı
1 çay bardağı çiğ badem
1 çay bardağı fındık
4-5 yemek kaşığı vişne kurusu
1 çay bardağı kuru üzüm
4 yemek kaşığı bal
1/2 su bardağı üzüm pekmezi
1 çay kaşığı tarçın

PÜF NOKTASI

Kullanacağınız kuru yemişlerin çiğ olmasına özen gösterin.

NASIL YAPILIR?

Ceviz içi, fındık, badem ve kaju fıstığını bir buzdolabı poşetinin içine alın. Bir bardak ya da tokmak yardımıyla iri parçalar haline gelinceye kadar kırın. İri parçaladığınız kuru yemişleri bir kabın içine alın. Üzerine yulaf, bal, pekmez ve tarçını ekleyerek güzelce karıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine ince bir tabaka halinde yayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişmeye bırakın. 10 dakikanın sonunda çıkarıp spatula ya da tahta kaşık yardımıyla güzelce karıştırın. Aynı işlemi bir kez daha tekrarlayın ve 5 dakika daha pişirin. Çıkarıp karıştırarak oda sıcaklığında dinlendirin. Dinlendikten sonra içine kuru üzüm ve vişne kurusunu ilave edin. Bir kavanozun içinde saklayabileceğiniz, sabah kahvaltılarında afiyetle tüketebileceğiniz granolanız hazır. Afiyet olsun...