Girit Salatası (Dako) nedir ve nasıl yapılır? Gerekli malzemeler nelerdir?

Yunanların ''dako'' olarak adlandırdığı özel bir ekmeğin üzerinde harmanlanan salataya girit salatası denir. Çok meşhur bir meze olan dako son zamanlarda bizim sofralarımızda da yerini almaya başladı. Tadanlar bu salatanın müdavimi oluyor! İşte Girit salatası nasıl yapılır sizler için derledik! Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz...

Gerekli malzemeler

Buğdaydan yapılmış gevrek ekmek (Girit ekmeği olarak da bilinir)

1 adet domates

1 paket ezine peyniri

Zeytinyağı

Kekik

Zeytin

Kapari

Yapılışı

Girit ekmeğinin yumuşamasına izin vermeden biraz ıslatıyoruz. Domatesi rendeledikten sonra ekmeklerin üzerine sürüyoruz. Üzerine Feta peynirini ufalıyoruz. Üzerini kekik, zeytin, kapari ve zeytinyağıyla süsleyerek servis ediyoruz.