Fırında tavuk şiş nasıl yapılır

Fırında Tavuk şiş nasıl yapılır? Fırında tavuk şiş yapmak için hangi malzemeler gerekli? Fırında tavuk şiş yapmanın püf noktaları nelerdir? Akşam sofralarınızı lezzetlendirmek için yemek tariflerimiz arasından sizin için fırında tavuk şiş tarifini seçtik. Sizde evde sizin için hazırladığımız bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilir bu eşsiz lezzet ile sofralarınızı taçlandırabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...

Yapılış aşaması; Derin bir kabın içerisine kuşbaşı şekilde doğranmış tavuk göğüslerini aktarın. Üzerine zeytinyağı, yoğurt, soğan suyu, rendelenmiş sarımsakları, tuz ve baharatları atarak güzelce harmanlayın.
Bu tavukların üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında en az 1 saat vaktiniz varsa 1 gece kadar dinlendirin.

Mantar hariç (mantarları minik kültür mantarlarından seçin) diğer tüm sebzeleri orta kalınlıkta ve boyutlarda doğrayın. Tuz, karabiber ve zeytinyağıyla harmanlayın. Çöp şişlere sebzeleri ve tavukları bir bir geçirin. Tüm malzemeler bitene kadar işleme devam edin.
Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırının orta kısmına bu tepsiyi yerleştirin. Üzerine fırın telini yerleştirin. Fırını 180 derecede 5 dakika kadar ısıtın. Ardından telin üzerine çöp şişleri dizerek pişmeye bırakın. Belli aralıklarla yönlerini değiştirmeyi ihmal etmeyin. 20-25 dakika kadar bu şekilde pişirdikten sonra servise hazır hale getirebilirsiniz.