Ev yapımı fıstık ezmesi nasıl yapılır? Gerekli malzemeler nelerdir?

Sabah kahvaltılarında fındık ve fıstık ezmelerine çok fazla yer veriyoruz, ancak uzmanlar satılan bazı kavanozların içinde zararlı yağlar olduğunu ve tüketmememiz gerektiğini söylüyor. Sizde bu tatlı sabah kaçamaklarını sevenlerdenseniz bu tarif tam size göre! Ev yapımı fıstık ezmesi tarifini ve püf noktalarını sizler için derledik...

malzemeler

500 gram tuzsuz yer fıstığı 
3 yemek kaşığı pekmez ya da bal
 1 yemek kaşığı sıvı yağ 
1 tutam tuz 
1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi

hazırlanışı

Fıstıkların kabuklarını soyun. Soyduğunuz fıstıkları bir tavaya koyun ve 6-7 dakika kavurun. Isınan fıstıkları mutfak robotuna koyun. Sıcağın etkisiyle püre haline gelmeleri çok daha kolay olacaktır. Püre kıvamına gelen fıstıkların için diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız fıstık ezmesini temiz bir kavanoza koyup oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz.