Yerfıstığı

Günlük E vitamini ihtiyacınızı 100 gram yerfıstığından karşılayabilirsiniz. Aynı miktarda yerfıstığının kalori değeri ise 599’dur.

Niasin, folat ve B6 vitamini bakımından zengin olan yerfıstığı, yüksek değerlerde kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum, çinko, bakır, manganez ve selenyum içermektedir.