Diyet omlet nasıl yapılır gerekli malzemeler ve püf noktaları nelerdir?

Yaz geliyor, fazla kilolarınızdan kurtulmak için sağlıklı bir beslenme sistemine geçmelisiniz! Sizler için oldukça düşük kalorili ama çok lezzetli bir diyet omlet tarifi hazırladık! Mutlaka denemenizi öneririz...

MALZEMELER

2 adet yumurta
Yeteri kadar tuz ve karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
4-5 adet mantar

YAPILIŞI

Yeşil ve kırmızı biberleri ayıklayarak incecik doğrayın. Mantarların üzerindeki zarı ayıklayarak onları da ince kıyın. Bu arada bir kasenin içinde yumurtaları çırpmaya başlayın. İçine tuzu ve karabiberi ilave edin. Malzemeyi iyice karıştırın. Bu arada tavayı ocağın üzerine koyarak, ısıtmaya başlayın. Tava kızınca içine 1 tatlı kaşığı tereyağını ilave edin. Tereyağı eriyince ince doğradığınız yeşil ve kırmızı biberleri tavanın içine atın ve sotelemeye başlayın. Ardından ince kıydığınız mantarları ilave edin. Bu arada ocağın altını kısmayın. Çünkü mantarlar sulanabilir. İç malzemeler kıvamında sotelenince, hazırladığınız yumurtalı karışımı içine dökün. Tavayı hafifçe sallayarak, omletin tavaya yayılmasını sağlayın. Bu sayede her tarafı eşit şekilde pişecektir. Afiyet olsun...