Baghrir nasıl yapılır lezzetine doyulmaz!

Kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday olacak şahane bir lezzetle tanışmaya ne dersiniz? Bugün size önereceğimiz tarifin adı baghrir. Kahvaltı sofralarında farklı bir lezzet arayanlar için harika bir öneri olacak bu tarif görünüş itibariyle pancake benzese de tadı bambaşka. İrmikten yapılan bu enfes tat bir de mayalanıyor. Fas'a ait olan bu şahane lezzete siz de sofralarınızda yer vermek isterseniz içeriğimize bir göz atabilirsiniz. Peki baghrir nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda baghrir tarifi. Şimdiden afiyetler olsun. 

MALZEMELER: 

2 su bardağı ılık su,5 yemek kaşığıi rmik,1,5 çay bardağı un,1,5 çay kaşığı kabartma tozu,1 yemek kaşığı instant maya,1 çay kaşığı tuz veya şeker

HAZIRLANIŞI: 

İhtiyacınız olan tüm malzemeleri el blenderına aktarın.Tuzlu yapmak istiyorsanız tuz, tatlı olsun istiyorsanız da şeker ilave edin. Malzemelerini blenderdan pürüzsüz bir kıvam alana kadar geçirin.Ardından bir kabın içerisine aktarın. Üzerini streç filme örterek oda sıcaklığında 30 dakika kadar mayalandırmaya bırakın.
Yanmaz yapışmaz bir tavayı ocağın üzerine alın ve orta ateşte, yağsız bir şekilde güzelce ısıtın.Hazırladığınız harçtan tavaya kepçe yardımıyla incecik bir şekilde dökün. Üst yüzeyinde delikler oluşup üzeri kuruyana kadar pişirin.
Diğer yüzüne çevirmenize ya da alt kısmına çevirmenize gerek yok. Üst kısmında gözeneklerin oluşması ve tamamen kuruması yeterli olacaktır.
Ardından tavadan alıp dilediğiniz malzemelerle servis edebilirsiniz. Keyfi bol olsun! Afiyetler olsun!