Ana yemeklere başlamadan önce harika bir meze tarifine sofralarınızda yer açmaya ne dersiniz? Oldukça pratik ve kolay bir şekilde hazırlayacağınız bu şahane lezzete mest olacaksınız.Misafirlerinize kuracağınız leziz sofranızda mutlaka olmasını tavsiye ederiz. Hem iştah açan hem de lezzetine doyum olmayan bu şahane tarife mest olacaksınız. Peki atom meze nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda atom tarifi. Şimdiden afiyetler olsun.
MALZEMELER:
2,5 su bardağı süzme yoğurt,1 diş ezilmiş sarımsak5 adet kurutulmuş arnavut biberi,3 yemek kaşığı tereyağı,1 yemek kaşığı sıvı yağ,1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI:
Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurdu güzelce karıştırın.Ayrı bir tavada sıvı yağ ve tereyağını eritin.Kurutulmuş arnavut biberlerini doğrayın ve erittiğiniz sıvı yağ ve tereyağının içerisine aktarın.3-4 dakika kadar yağın kızmasını bekledikten sonra ocaktan alın.Yoğurda servis tabağında kaşık yardımıyla şekil verin ve üzerine biberli yağ karışımını döküp sevdiklerinizle afiyetle tüketin.