Kilo vermenin yeni yolu: Viking diyeti!

Zeytinyağı, sebze, meyve ve kuruyemiş zengini Akdeniz diyeti uzun zamandan beri beslenme uzmanlarının favorisi ancak, Avrupa'nın tek sağlıklı ve etkili diyeti bu değil.

Kuzey Avrupa ülkelerinin uyguladığı diyet fazla yağlarınızdan kurtulmanıza yardımcı olabilir. İşte İskandinav diyeti uygulamanın temel yolları…

İskandinav ülkeleriyle özdeşleşen soğuk su balıkları bu diyetin yıldızı! Somon, ton, uskumru ve levrek gibi Omega 3 yağ asitleri omega 6 yağının aksine vücutta fazlalık oluşturmuyor. Hücre duvarlarına yerleşiyor ya da enerji olarak yakılabiliyor.

Kuzey Avrupa'da sıklıkla kullanılan kanola yağının doymuş yağ oranı oldukça düşük. Zeytin yağında %15, ayçiçeği yağında %12 iken bu oran kanola yağlarında %7 civarında.

Kanola yağındaki doymuş yağ oranındaki bu düşüklük ve omega-3 yağ asidi içermesi diyet yapanlar için iyi bir tercih.

İsveç'te yapılan bir araştırmaya göre çavdar kaynaklı yüksek lifli kahvaltı doygunluk hissi yaratarak gün boyunca fazla yemek yemenizi engelliyor.