16 yaşından beri mankenlik teklifi aldığını belirten Akman, 19 yaşında keşfedilme öyküsünü ise şöyle anlatıyor: “Annem ve ablamla Miami’de bir alışveriş merkezinde geziyorum. Onlar alışveriş yapıyor, ben bekliyorum... Bir fotoğrafçı geldi yanıma, “Model olmak ister misin?” diye sordu. O sırada annem ve ablam gelip fotoğrafçıyla konuşmaya başladı. Ertesi gün kendimi ünlü Ford Models ajansında buldum. Anında anlaşma imzaladık.”

Akın Akman mankenliğin yanısıra da fitness eğitmenliğine de devam ediyor. Ders verdiklerinin arasında Karlie Kloss’tan Jennifer Lawrence’a, Jake GylLenhaal’dan Victoria ve David Beckham çiftine kadar onlar ünlü mevcut.

Akın Akman’ı birçok eğitmenden farklı yapan ana unsurlardan biri IMG Academy’de tenis eğitimi alırken öğrendiği profesyonel sporcu prensiplerini grup derslerinde uygulaması.

Kurguladığı hareketleri ve yapılma sıralarını da bu prensiplere göre hazırlıyor. Amaç insan vücudunu dört ayrı boyutta daha ileriye taşımak: Esneklik, hareket kabiliyeti, güç ve çeviklik.