Ev yapımı salep nasıl yapılır kış mevsiminin geleneksel içeceği!

Kış aylarında en çok tüketilen salep cafelerde menüdeki yerlerini çoktan aldı! Ancak elmaelma.com olarak evde yapımı salepin keyfini evde bataniyenizin altına girip sevdiğiniz bir film veya yumuşak bir müzik eşliğinde içmenin keyf tarifini hazırladık! Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu lezzeti sizde deneyebilirsiniz. Aynı zamanda insan vücuduna sağladığı faydalarıyla da bilinen bu kış mevsiminin vazgeçilmez lezzet içerdiği yapışkan yapısı musilaj dokuları iyileştirerek öksürük bronşit gibi hastalıklara iyi gelmektedir.

Evde kendi salepinizi yaparak sessizliğin ve bu güzel kış keyfininin tadını çıkarmaya ne derisiniz? O halde yapım aşamasına geçebiliriz!

Malzemeler; 5 su bardağı soğuk süt, 1 yemek kaşığı toz salep, 1 çay bardağı toz şeker (şeker miktarını kendinize göre ayarlayın), tarçın yereli olacaktır.

Yapım aşaması; Malzemelerimizden 5 su bardağı sütü, 1 yemek kaşığı toz salebi ve toz şekeri bir tencereye koyun. Ocağın altına orta ateşte açın ve bir çırpıcı ile sürekli karıştırarak sütü kaynatın. Süt kıvam aldığında ve salep kokusu çıktığında salebi ocaktan alıp bardaklara paylaştırın. Bardakların üzerine toz tarçınınızı ekleyerek afiyetle içebilirsiniz veya sevdiklerinize ikramda bulunabilirsiniz.