Malzemeler
125 gr bal
300 gr kavun
1 çay bardağı şeker şurubu
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı zencefil
2 litre su
2 dal defne yaprağı
Tarif
Kavunları ezilinceye kadar suyla birlikte mikserde çırpın. Daha sonra defne yaprağı, zencefil, şeker şurubu ve limon suyunu ekleyip kaynatın. Balı ilave edin ve buzdolabında soğumaya bırakın. Son olarak soğuduktan sonra bir tülbentten geçirip süzdüğünüzde şerbetiniz servise hazır demektir.