Brokolinizi buharda pişirin, Brokoli, sık sık yememiz öğütlenen kanser önleyici harika bir gıdadır.
17 9
Araştırmalar, buharda pişirilen brokolinin kızartılan, ocakta pişirilen veya mikro dalgada pişirilen brokoliye oranla daha fazla sebzedeki sağlıklı bileşenler içerdiğini gösteriyor.
17 10
Yumurtada bulunan kolin, beynin en önemli yapı taşı olduğu için hafızayı koruyarak erken bunama riskini azaltıyor.
17 11
Kolin ayrıca kanser hücreleriyle de savaşıyor. Ancak söz konusu kanser olunca, genetik faktörler ve hayat tarzını da kapsayan pek çok değişken var.
17 12