Zerdeçalın faydaları nelerdir?

Hintlilerin vazgeçemediği ve hemen hemen her yemeklerinde kullandığı köri sosunun da temel öğesi olan zerdeçal binbir sifa dağıtıyor.

Başta solunum yolları ve sinir sistemi olmak üzere birçok hastalığın şifası olan ve özellikle hava değişimlerinde sıkça tüketilmesi gereken bu doğal mucizeyi daha yakından tanıyalım.

Antioksidan etkilidir. Zerdeçala rengini veren kurkimin maddesinin antioksidan etkisi E ve C vitaminlerinden daha güçlüdür.

Zerdeçal karaciğer için yararlıdır. Karaciğeri güçlendirir ve karaciğerden toksinlerin atılmasına yardım eder.

Kansere karşı koruma sağlar ve tümör hücrelerinin çoğalmasını engelleyici özelligi vardır. Yapılan araştırmalarda cilt, kolon, ve gögüs kanseri için faydalı olabileceği görülmüştür.