Patates kızartması yediğinizde sizce bu sebzenin faydalarından yararlanıyor musunuz?
Yapılan bir araştırmaya göre kan basıncını dengeleyen ve kanserle mücadele eden faydalar en çok mor patateste görülüyor.
2014'te yapılan bir araştırmada ise mor patatesin, beyaz patatese göre polifenol bakımından ve kan şekerini dengeleme açısından daha etkili olduğu kanıtlandı.
105
Yağsız salata sosu teoride mantıklı bir tercih gibi görünse de, işler bu kadar basit değil.
Salata sosunuzdaki yağ kendimizi doymuş hissetmenizi sağlarken sindirim sırasında öğününüzden tatmin olmanızı ve sebzelerin besleyici özelliklerinden yararlanmanızı sağlar.
106
Elma ve armut en sık tüketilen meyvelerden.
Bu lezzetli meyvelerin biraz olgunlaşmasına müsaade edin.
Olgunlaşan elma ve armutun içerisindeki klorofil çözülecek ve bunun sonucunda meyvede daha aktif antioksidanlar üretilecek.
107
Brokoli vücudunuzu besleyen en faydalı yiyeceklerin başında ! Brokoli, meme kanseri ve cilt kanseri gibi belirli tip kanser hücrelerini önleyen lahanagiller ailesinden.
2008 yılında yapılan bir araştırmaya göre bu sebzeyi buharda pişirmek brokolide bulunan kanserle mücadele eden içeriğin tamamının korunmasını hatta artmasını sağlıyor.
Bunun yanında brokolinin yanına baharatlı yiyecekler eklemenin kanserle mücadele eden etkilerini arttırdığını ortaya koyan başka araştırmalar da var!
108
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.