Yapılan egzersizler kas ağrılarına neden olabiliyor. Bu nedenle egzersizden önce veya sonra içilen vişne suyu, içindeki potasyum ve C vitaminiyle kaslara enerji vererek vücuda dinçlik sağlıyor.

İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) Gıda Mühendisliği Bölümünde yapılan analizler, vişnenin meyve suyu halinin antioksidan açıdan daha yararlı olduğunu ortaya koydu.

Vişne, meyve suyuna dönüştüğünde antosiyaninlerin yararlılığı 3 kat artıyor ve içerdiği C vitamininin yüzde 60’ını koruyor.

Japon beslenme uzmanları tarafından, Tsuda Üniversitesi’nde 2003 yılında gerçekleştirilen bir araştırmaya göre, hipoinsülinemi ve hipoglisemiye yol açabilen yüksek yağ içeren besinlerin verdiği söz konusu zararlar, antosiyanin sayesinde dengelenebiliyor.

Mide ve karaciğerin düzenli olarak çalışmasına yardımcı olmasının yanı sıra, vücutta biriken fazla suyun dışarı atılmasında etkin rol oynuyor.