Eğer yeşil ve siyah çayı severek tüketiyorsanız, sağlığınız için çok iyi bir şey yapıyorsunuz… Çay içerisinde kan damarlarını dinlendirir ve kalbinizi korumaya yardımcı olan maddeler içerir.
Tufts Üniversitesi çalışanlarının 40.500 kadın ve erkekten oluşan bir grup üzerinde yaptığı birden çok araştırmada her gün 5 veya daha fazlası yeşil çay içenlerin inme ve kalp hastalığı yüzünden ölme riskinin düşük olduğu ortaya çıktı.
Çayın yararlarından faydalanmak için taze demlenmiş olmasına dikkat edin. Özellikle sabahları 1-2 bardak çayın sizin için yeterli olacağını aklınızdan çıkarmayın. Ayrıca çaya katılan süt, limon ve balın da kardiyovasküler sistem üzerine çayın koruyucu etkilerini azalttığı ortaya çıktı.
225
Kolayı hayatınızdan çıkarın, diyet kolalar da dahil…
Boston Üniversitesi'ndeki uzmanların yaptığı araştırmalarda her gün düzenli kola içen insanların kalp hastalığı, yüksek tansiyon, diyabet, yüksek insülin düzeyleri ve yavaş metabolizma düzeni riskleri artıyor. Kan basıncı, diyabet ve kolestrol düzeylerini düzende tutmak için kolayı hayatınızdan kesinlikle çıkarmalısınız.
Kola içerisindeki katkı maddelerinden dolayı kilo almanıza da sebep olur. Bunun yerine çay, su , soda gibi sıvıları tüketmeyi alışkanlık haline getirmenizde fayda var.
226
Mor renkli yiyecekleri tüketiyor musunuz?
Üzüm, yaban mersini, kırımızı şarap gibi yiyecek içecekler araştırmalara göre kalp hastalığı riskini azaltıyor ve alzheimer hastalığına karşı sizi koruyor. İçerdiği polifenoller bileşiklerinden dolayı renkleri mor olup, kan damarlarını esnek ve sağlıklı tutmaya da yardımcıdır.
Profesörler beslenme düzeninize üzüm ekleyerek beyin fonksiyonlarını iyileştirebileceğiniz müjdelemekte. Dahası Cincinnati Üniversitesi Bilişsel Bozukluklar Merkezi'nin müdürü son araştırmalarla birlikte yaban mersininin her gün tüketilmesi durumunda hafızanızı geliştirebileceğinizi söyledi.
227
American Enstitüsü Kanser Araştırma Merkezi’nin raporlarına göre işlenmiş etlerin (sosis, pastırma ve şarküteri ürünleri) kolorektal kanser riski taşıdığı ortaya çıktı. Özellikle günümüzde çok tüketilen hamburger gibi gıdalar sağlığımız için olumsuz etkiler taşıyor.
Kırmızı ve işlenmiş etin zararlarını belirten uzmanlar, etlerin ızgara ve füme şeklinde tüketilmesini öneriyor. Çünkü kırmızı et işlendiğinde içersindeki koruyucular yüzünden kansorejen etkiye sahip oluyor.
Eğer et tüketmeyi seviyorsanız, etlerinizi marine ederek ızgara, kavurma ya da fırında pişirebilirsiniz. Bu sayede etin kanserojen etkileri önlemiş olursunuz…
228
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.