Çölyak hastalığının belirtileri

- Şişkinlik, gaz, karın ağrısı

- Tekrarlanan ishal

- Kabızlık

- Çocuklarda büyüme geriliği

- Vitamin, demir eksikliği

- Ciltte kaşıntı döküntü

Tek tedavi yöntemi glutensiz diyet

Tanı konulduktan sonraki aşamada uyulması gereken tek tedavi yöntemi ömür boyu glutensiz diyet uygulamak. Diyet uygulanmaya başlandıktan kısa bir süre sora villuslar hiç zarar görmemiş gibi çalışmaya devam ediyor ve şikayetler ortadan kalkıyor. Bu nedenle glutenli gıdaları kesinlikle tüketmemek gerekiyor.