Sofra tuzu idrar oluşumunu sağlar. İdrar oluşmadan metabolizmanın tehlikeli olan son ürünleri dışarı atılamaz.
19 6

Tuz aynı zamanda antiseptik, yani mikrop öldürücüdür. Besinlerin saklanmasında, salamura ve tuzlamalarda kullanılabilir.
19 7

Gebelikte iyot eksikliği anne karnındaki bebeğin hem beyin, hem de beden gelişimini olumsuz etkiler.
19 8

Gebelikte iyot eksikliği düşüklere, ölü doğumlara, bebeğin engelli doğmasına, bebeklerde zeka geriliğine ve cüceliğe sebep olur.
19 9