Özellikle Güney Afrika, Latin Amerika, Avustralya ve Hawaii de bulunabilen bu tropikal meyveyi artık ülkemizde de bulabiliyoruz. Diğer benzer tropikal meyvelerde olduğu gibi etlerin yumuşatılması sırasında kullanılmaktadır. Özellikle Hindistan’da et yemeklerine papaya ilave edilerek etin daha yumuşak ve daha kolay sindirilebilir hale gelmesi sağlanır. Tayland ve Asya yemeklerinde de sıkça kullanılır. Papaya, taze olarak tüketilmesinin yanı sıra, meyve salatalarında, meyve suyu olarak, pasta yapımında kullanabilirsiniz
Neye iyi gelir?
Papayanın suyu ilt bozukluklarına iyi gelir. Kırılmış omurga tedavilerinde kullanılır. Sindirimi kolaylaştırır. Kilo ve yağ oluşumunu engeller. Kanser oluşumunu engeller.
127
Şeftali (1 adet : 46 kalori)
Şeftalinin en önemli özelliği kadifemsi dokusudur. Bu dokudan hoşlanmayanlar tüysüz bir türü olan nektarini tercih edebilirler. B ve C vitaminleri açısından oldukça zengin olan bu meyvenin tadına da doyum olmaz.Şeftali taze olarak tüketilmesinin yanında komposto reçel ve meyve suyu olarak da tüketilir. Çiçekleri kaynatılıp suyu içilirse bağırsak solucanlarını düşürür. Şeftali soyulup ezildikten sonra yüze maske yapılırsa özellikle kuru ve yorgun ciltlere iyi gelir.
Neye iyi gelir?
Kalp rahatsızlıklarına ve kansere karşı korur. Sindirim sistemini çalıştırır, hazmı kolaylaştırır. Böbreklerin ve safra kesesinin düzenli çalışmasını sağlar. İdrar sökücüdür.
128
Yaban Mersini (100 gr: 63 kalori)
Yaban mersini Avrupa, Batı Asya ve Kuzey Amerika’da Kayalık Dağlar’dan gelen uzun ömürlü bir bitkidir. Amerikan çay üzümlerine benzer meyveleri olan bir çalı bitkisidir. Aynı zamanda kızılcık meyve ailesi ile de ilgilidir. Ülkemizde yaban mersinine farklı bölgelerde farklı isimler verilmektedir. .
Neye iyi gelir?
Güçlü bir antioksidan Görme bozukluklarına iyi gelir İdrar yolu enfeksiyonlarına iyi gelir Alzheimer hastalığının oluşumunu engelleyebileceğine dair araştırma sonuçları olmuştur. Güçlü bir şeker düşürücü Damar sertliği ve varise iyi gelir.
129
Dut (100 gr: 90 kalori)
Dutun ilk başta kalorisi yüksekmiş gibi gelse de çok az dut yiyerek ona alternatif olarak yiyeceğiniz tatlılardan çok daha az kalori alabilirsiniz. Üstelik faydaları da saymakla bitmez. Özellikle ipek yapımı ile Çinliler tarafından tüm dünyaya yayılan dutun meyvesi kadar yapraklarının da çok faydalı olduğu biliniyor. Dut yaprağını kaynatarak içebilirsiniz. Dutun, meyve olarak faydaları kadar ağacı da birçok alanda kullanıyor. Dut ağacının tahtasının sert, dayanıklı ve sıkı zerreli olduğu için özellikle tenis raketi, sörf tahtası ve bot gibi spor ekipmanı yapımında kullanıyor. Öte yandan, dut ağacından beslenen zararlı böcek olmadığı için herhangi bir tarım ilacı da kullanılmıyor. Bu nedenle dut dünyanın en ekolojik ürünlerinden biri olarak sayılıyor.
Neye iyi gelir?
Kanseri önleyici bir maddeye sahiptir Kolestrolü dengeler Yüksek kan şekerini düşürür Beden ve zihin gevşetici özelliğe sahiptir İdrar söktürücü Ateş düşürür.
1210
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.