Birçok sushi çeşidinin yapımında siz farkında olmasanız bile pirinç sirkesi kullanılıyor. Pirinç sirkesi sindirim sisteminizi rahatlatır ve midenizdeki guruldamaları engeller.

Üstelik bu faydasından yararlanmanız için bol miktarda pirinç sirkesine de ihtiyacınız yok, sadece birkaç parça sushi yemeniz yeterli.