Ekstra yağ katmayın

100 gram yağlı dana etinde yaklaşık üç tatlı kaşığı kadar yağ bulunuyor. Bu nedenle sebzeli kebap ve güveçte yapılan etli yemekler gibi bol etli hazırladığınız yemeklere ayrıca yağ eklemenize gerek yok. Az etli hazırladığınız yemeklere iki yemek kaşığı kadar yağ ekleyebilirsiniz.