SAHUR VE İFTARDA BOL SU İÇMEYİ UNUTMAYIN
Su neden önemli ve gereklidir? Her vücut hücresi, dokusu, organı suya ihtiyaç duyar. Bu sebeple, vücudun her türlü fonksiyonunu sağlamada su gereklidir. Su aslında vücudun en çok gereksinim duyduğu besin öğesidir.
Vücuttaki sıvı miktarının % 20 azalması ise yaşamsal risk oluşturur. Ramazan ayı ile su alımımız azalır bu nedenle sahurda ve iftarda su alımımızı 1,5 - 2 lt kadar olacak şekilde ayarlamamız gerekir.
Kısaca su,
Besinlerin sindirimi
Besinlerin emilimi ve taşınması
Besin öğelerinin metabolizması sonucu oluşan artık maddelerin atılması
Vücut ısısının denetimi
Eklemlerin kayganlığının sağlanması
Elektrolitlerin taşınması için çok önemlidir.
İFTAR SOFRASINDA YEMEĞİN DEĞİL SOHBETİN TADINI ÇIKARIN
Gün boyu aç kalan mideye, iftar vakti ile birlikte birden ve hızlı bir şekilde yüklenilmesi, birçok sağlık sorununa neden olacağı gibi kalp sağlığını da olumsuz etkiler.
Az az ve sık sık beslenmek gerekir. Yemek yerken acele edilmemeli.
İFTARLA SAHUR ARASINDA İKİ ARA ÖĞÜN YAPIN
Rutin yaşamımızın içerisinde 5 - 6 öğün olacak şekilde tüketim ayarlaması yaparken Ramazan’da bu sayı iki ana öğüne düşüyor.
İftardan uyku saatine kadar 1 - 2 küçük ara öğün daha yapmak metabolizmanın çalışmasına yardımcı olur.
YOĞURT, CACIK VEYA AYRAN İFTAR SOFRASININ İNCİLERİ
İftar saati ile birlikte orucunuzu su ve hurmayla açtıktan sonra çorba, salata gibi hafif besinlerle iftara devam edin.
Ana yemeğe geçmeden önce 5 - 10 dakika ara vermek, mideyi rahatlatır. Ana yemek olarak ne tüketirseniz tüketin mutlaka yanında yoğurt, ayran veya cacığa yer verin.