Rengini veren mor renkli madde, böğürtlen,patlıcan,kırmızı lahana,frenk üzümü gibi sebze ve meyvelerdeki gibi, yoğun şekilde antioksidan içeriyor. Antioksidan özelliği pişirildikten sonra dahi kaybolmuyor.
252
Tatlı patates, bağışıklık sistemini güçlendiren,demir, fosfor, C vitamini ve B-kompleksi yönünden zengindir.
253
Kalp Hastalığı riskini azaltır.
254
Kanser Riskini azaltır. İçerdiği 'Antosiyanin' adlı madde ile kanser riskini ciddi anlamda azalttığı tespit edilmiş.
255
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.