Meyve ve sebzeler için kullanılan pestisit gibi tarım ilaçlarının insanlar üzerinde akut toksik etkileri olduğu gibi kronik hastalıklarına neden olur. Meyve ve sebzelerinizi iyi yıkamanız metabolizma hızını yavaşlatan kimyasal maddelerden korunmak için önemli.