19 - 50 yaş arası kadınlar için günlük 18 mg tüketilme sınırı olan demir, günde 45 mg'a kadar çıkabiliyor .

Kişilerde görülen demir eksikliği genellikle beslenme şekline bağlı oluyor. Özellikle vejeteryanlar bu konuda dikkatli olmalı.

Demir eksikliğinde metabolizmanız yavaşlar ve kilo vermek güçleşir.

Kırmızı et, balık, kümes hayvanları,sebze ve baklagilleri beslenme planınıza dahil ederek demir ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.

Tiroid bezinin işlemesine yardımcı olmak selenyum mineralinin en büyük özelliği.

Fındık, balık ve tahıllar tüketerek ya da besin takviyeleriyle ihtiyacınız olan günlük miktar olan 55 mg karşılayabilirsiniz.
Günde 400 mg'dan fazla alınan selenyum minerali cilt kanseri riski yaratıyor.