Kahvaltı önemli bir unsur. Bizi tok tutacak besinlerle kuvvetli bir kahvaltı yapmalıyız. Yumurta ve lifli gıdalar kahvaltı için ideal. Yağsız bir omlet kahvaltınız için iyi bir seçenek olabilir...

Basit karbonhidratlar, işlenmiş şeker, fruktoz bu diyette de yasaklar listesinde. Elbette atıştırmak da yok çünkü yediğimiz sürece insülin hormonu çalışıyor.

Su, bitki çayları, şeker ve kremasız kahve, çay içebiliyoruz.

Daha çok omega-3 (zeytinyağ, balık, chia tohumları, vb) tüketimini arttırıp omega 6 (mısır yağı, ayçiçek yağı, vb trans yağlar) tüketimi azaltmalıyız.

Prof. Dr. Canan Karatay da leptin hormonun önemi vurgulayanlardan...

Karatay, leptin hormonun en yüksek düzeyde gece yarısından sonra saat 02:00-05:00 arasında salgılandığını söylüyor. Akşam geç vakit yemek yenmediği zaman leptin hormonunun maksimum düzeyde salgılanması da sağlanmış oluyor. Bu hormonun en iyi salgılandığı zaman, rahat ve derin bir uyku anlarıdır.