Yemek yemek için aydınlık ve gürültülü ortamlar yerine loş ve hafif müzik çalan restoranları tercih edin.
Mum ışığında ve caz müzik eşliğinde yenen yemeklerde insanlar normalden %18 daha az ve 120 kalori daha düşük yemek yiyor.
Cornell Üniversitesi'nden Dr. brian Wansink, rahat ortamın çiğneme hızınızı düşürdüğünü ve ortalama 8 dakika daha uzun süre yemek yediğinizi söylüyor.
Daha uzun süre yemek yemek ve besinleri yevaş çiğnemek, beyninize tokluk sinyalleri gönderiyor ve sizi gereksiz kalorilerden kurtarıyor.
104
Chopstick kullanmak sizin için faydalı olabilir.
Standart metal çatal-bıçak yerine otantik chopstickleri kullanmak, yiyecekleri ağzınıza tıkmanızı önleyebilir.
Uzakdoğu'da kullanılan yemek çubukları, bir defada yiyebileceğinizden daha fazla yemeği tutmanıza pek imkan vermiyor.
Böylece obur bir şekilde yemeklere saldırmanızı da engelliyor. Üstelik çok eğlenceli!
105
Sebzelere öncelik vermeyi unutmayın.
Yapılan bir araştırmaya göre insanlar yemek büfelerinde gördükleri ilk üç yiyecekten birini tabağına alıyor.
Bizi cezbeden yiyecekler tabağımıza ilk koyduklarımız oluyor. Bu nedenle eğer diyet yapıyorsanız ve bir açık büfeyle karşı karşıya kaldıysanız, tabağınızı doldurmaya salata büfesinden başlayın.
106
Görebileceğiniz bir yerde yemek bırakmayın.
Oturduğunuz yerden gördüğünüz yiyecekler sizin %15 oranında daha fazla yemek yemenize neden oluyor. Evde ya da restoranda olmanız bir şey değiştirmiyor. Yemekleri görmek düşüncelerinizi yemekle dolduruyor ve sizin daha fazla yemenize neden oluyor.
Yemek yedikten sonra saklama kaplarını, tencereleri ve içinde yiyeceklerin bulunduğu kapları görüş açınızdan kaldrın. Bu şekilde yiyecekleri aklınızdan uzak tutmuş olacaksınız.
107
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.