Makarna yediğinizde kendinizi iyi hissetmenizin bir nedeni var!

Birçok karbonhidrat triptofan adlı amino asitleri içerir. Bu amino asitler mutluluk hormonu olan serotonin üretilmesine yardımcı olur.

Serotonin üretmek için yeterli triptofana sahip olunmadığında uyku bozuklukları ve depresyonla karşılaşabilirsiniz.

Arabaların benzinsiz çalıştığını düşünebiliyor musunuz? İşte karbonhidratların da insanlar için böyle bir etkisi var.

Karbonhidratların glukoz içeriğinden ötürü, bu besin maddeleri vücudumuzun yakıtı gibi işlev görür.

Vücudumuza yağ ve proteinler de enerji sağlıyor fakat karbonhidratlar kadar etkili olamıyorlar.

Karbonhidratlar faydalı vitamin ve mineraller içeriyor.

Tam tahıllı gıdalarda bolca bulunan B vitamini, vücudunuzun yiyecekten enerji üretmesine ve alyuvar üretmesine yardımcı oluyor.

Karbonhidrat tüketimi kalp hastalıklarına yakalanma riskinizi azaltıyor.

Beslenme Uzmanı Gans, ekmek, makarna ve pirinç gibi tam tahıllı karbonhidratların, kolesterol seviyenizi düşürdüğünü ve kalp hastalığı riskini azalttığını söylüyor.