Yapay tatlandırıcıların kan şekeriniz üzerinde normal şekerden daha iyi bir etki yaratmasını bekliyorsunuz değil mi?

Yani yapılan bir araştırmanın sonuçlarına göre yapay tatlandırıcılar şeker seviyenizi kötü yönde etkiliyor. Farelere yapay tatlandırıcı veren araştırmacılar, kan şekeri seviyelerinin sade su içen farelere oranla oldukça yüksek olduğunu ortaya koydu.

Deneyde kullanılan hayvanların kan şekerini, farelere antibiyotik ilaç vererek düzenleyen araştırmacılar, yapay tatlandırıcıların bağırsak bakterilerini başkalaştırdığını ve bu değişimin de vücudun glukozu işlemesini etkilediğini söylüyor.

400 kişi üzerinde yapılan başka bir araştırmada ise uzun süre yapay tatlandırıcı kullanan kişilerin kan şekeri seviyelerinin, doğal şeker tüketenlere göre daha hızlı yükseldiği keşfedildi.Yapay tatlandırıcı kullanmakta ısrar ediyorsanız, tatlandırıcı tüketiminizi mutlaka kısıtlamalısınız.

Diyabet hastası kişiler yemeklerindeki karbonhidrat oranına daha çok dikkat eder, fakat son günlerde yapılan bir araştırma yalnızca karbonhidrat tüketiminin değil, yağ tüketiminin de kan şekerini etkilediğini iddia ediyor.

2011 yılında Journal of Nutrition (Beslenme Dergisi)'nde yayınlanan bir çalışmada araştırmaya katılan kişilere yağlı bir yemek yerine geçecek özel yalı bir içecek içiriliyor. 6 saat sonra ise bu kişilere şekerli bir içecek içiriliyor. Araştırmada yağlı içecek içen kişilerin kan şekeri seviyesinin, yağlı bir şey tüketmedikleri zamankinden %32 oranında arttığı ortaya çıktı.

Öyle görünüyor ki, tıpkı karbonhidrat gibi, kanda bulunan yağ oranı da, vücudun şekeri kandan temizlemesini etkiliyor.

Bir fincan kahve kan şekerinizi etkiler mi?

Kalabalık gruplar üzerinde yapılan araştırmaya göre, kahve tiryakiliği 2. tip diyabet hastalığına yakalanma riskinizi düşürebilir. Diyabet hastası kişilerde oldukça etkili sonuçlar veren kafein, şeker sorunu bulunmayan kişilerde ise ters etki yaratıp, kan şekerini yükseltiyor.

Sabah kan şekeri seviyesi 120 olan bir kişi, yalnızca şekersiz seda kahve içtiğinde kan şekeri seviyesinin 200'e kadar çıktığını görebilir. Bazı kişilerin kan şekeri seviyesi kafein etkilerine karşı daha hassas olabilir.

Soğuk algınlığı, grip ya da idrar yolu enfeksiyonu gibi enfeksiyonlu hastalıklarda, vücudun salgıladığı mikropsavar kimyasallar, kan şekerinizin düşmesine sebep olabilir.

Hastalıklar vücudun savunma mekanizmalarını alt üst eden bir stres biçimi. Vücuda daha fazla enerji vermek isteyen karaciğer, hastalık durumlarında normalden daha fazla glukoz üretir. Eş zamanlı olarak stres hormonları salgılanıyor ve hücrelerde insulin direnci geliştiriyor.

Hasta olduğunuz günlerde beslenmenize dikkat etmeli ve bol su içmelisiniz.