Çalışmada imzası olan isimlerden biri olan Erica Schulte, şişmanlığın genel olarak bir yeme problemi kabul edilmesine rağmen, bunun "yemek bağımlılığının" bir belirtisi olduğunu belirtti.
6 4
Araştırmacılar, kazeinin sütte az miktarda bulunduğunu, ancak 1 kilogram peynir üretmek için 10 litre süt gerektiğini, bu yüzden peynirin yüksek oranda kazein içerdiğini söylüyor.
6 5
Bir insanın yılda ortalama 35 kilogram peynir tükettiğine dikkat çeken uzmanlar, bunun da bağımlılık tezini doğrular nitelikte olduğuna dikkat çekiyor.
6 6