En yaygın besin alerjisi hangisidir?

İnsanların ortalama yüzde 2.5’u süt alerjisinden mustarip ve bu da süt alerjilerini en çok rastlanan besin alerjisi yapıyor. Süt ürünleri alerjisi genellikle atlatılırken yer fıstığı alerjisi geçmez (ve en çok öldürme potansiyeli olan alerjidir). Alerjilere daha çok erken yaşlarda rastlandığını söyleyebiliriz.

Potasyum nedir? Faydaları nelerdir?

Potasyum, hücresel fonksiyon için gerekli olan elektrik yüklü bir molekül; bir elektrolittir. Özellikle, sinir veya kasların kasılmasına yardımcı olmak için elektrik yükünü taşımada, tansiyonu düzenlemede, kalp ve böbreklerin düzgün çalışmasında önemli rol oynar. Araştırmalar, potasyum alımının artırılmasıyla damar yaşlanmasının azaltılabileceğini gösteriyor. Ayrıca, günde üç muz tüketmek gerçek yaşınızdan 6 yaş daha genç görünmenize yardımcı olabilir. Günlük önerilen doz 3000 miligramdır (dengeli beslenerek bu miktarın yarısını alabilirsiniz). Bir muz yaklaşık 450 miligram, avokado ise 1000 miligram potasyum içerir.