Rahatlatıcı, yumuşak müzikler dinlemenin yanı sıra, ışıkları kısmak ve loş bir ortam yaratmak da daha az yemek yemenize neden olabilir.
Araştırma sonuçları loş restoranlarda yemek yiyen insanların aydınlık restoranlarda yemek yiyenlere göre daha az kalori aldığını ortaya koyuyor.
Cornell Üniversitesi Yemek ve Marka Laboratuarı bu araştırmasında bir fast-food restoranın yarısını , fine dining restoranına dönüştürür.
Araştırmacılar rahat bir ortamın insanları daha çok yemek yemeğe teşvik edeceğini beklemişler fakat, beklentilerinin aksine fine-dining tarafında daha uzun sürede yemek yense de fast food tarafındaki kişilerden daha az yemek yedikleri kanıtlanmış.
Ayrıca katılımcılar fine dining tarafında yemekten daha çok keyif aldıklarını belirtmiş.
98
99
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.