Kan şekerini dengeler.

Ispanakta bol miktarda bulunan flavonoidler mide ve cilt kanseri hücrelerinin bölünmesini yavaşlatır.

Prostat kanserinin ilerlemesini de yavaşlattığı yönünde araştırmalar bulunmaktadır.

Kemik erimesi ve yüksek tansiyona karşı etkilidir.

C ve E vitaminleri, beta-karoten, çinko ve selenyum çok güçlü antioksidanlardır. Bu besin değerleri ıspanakta bol miktarda bulunur. Bu nedenle kemik erimesi ve yüksek tansiyon hastalarına ıspanak yemeleri önerilmektedir.