Baharat rafını doldur!

Farklı baharat karışımlarını salata ya da ana yemeklerinizde özgürce tercih edebilirsiniz. Antioksidan açısından zengin olan baharatlar metabolizmanızın ve sindirim sisteminizin daha hzılı çalışmasına neden olacak.


Glassman, “Tarçın kan şekerini düzenlemeye, zerdeçal Alzheimer'ı önlemeye, kekik kanser önleyici maddeler üretilmesine yardımcı olur" diyor. O yüzden lattenin üzerine tarçın, sebzenin üzerine köri tozu, salata ve makarna sosuna da bolca baharat ilâve et.

Tam doymadan masayı terk et!

Krieger, "Miden şişmeden ve hâlâ biraz açken yemek yemeyi bırak. Fakat kendini bir şeyden mahrum bırakıyormuş hissiyle değil, çok da aç olmamalısın. Bunu bire on oran gibi düşünebilirsin. Eğer on demek yılbaşı yemeğiyse, sekize kadar ye ama altıda durmaya çabala. Kendini hem daha iyi hissedeceksin, hem de daha güzel görüneceksin" diyor.

Gökkuşağının tadını çıkar!

‘So Easy’ kitabının yazarı ve ‘Healthy Appetite’ programının sunucusu Ellie Krieger, "Ben her zaman 'Bütün renkler nerede?' diye sorarım.

En ideali her birinden olmasıdır çünkü her renk farklı bir antioksidan içerir" diyor.

Eti de benimseyin!

‘The Compassionate Carnivore’ kitabının yazarı Catherine Friend, "Eğer otla beslenmiş hayvanların yağsız etini, derisi alınmış beyaz kümes hayvanlarının etiyle karşılaştıracak olursan, yağ oranı olarak ikisinin eşit olduğunu göreceksin.

Ancak kırmızı et çinko, demir ve B12 bakımından daha zengindir.” diyor.