Yumurtayı dene!


Lee, "Ben her zaman iki düzine yumurta alır, bir düzinesini haşlayıp atıştırmalık olarak saklarım" diyor. Pittsburg Üniversitesi Sports Medicine Merkezi'nden Spor Beslenmesi Bölüm Direktörü Leslie Bonci de şunları ekliyor: "Yumurtada sadece 70 kalori vardır ve bunun yanı sıra protein, D vitamini, demir ve bazen Omega-3 bulunur."
19 12

Kendi salata sosunu kendin yap!


Salata sosu hazırlamak, markete gidip koruyucu madde içeren soslar almaktan aslında çok daha kolaydır. Üstelik senin hazırlayacağın sosun kalori değeri de diğerlerinin yanında çok daha düşük kalır. Perine, "Birçok önceden hazırlanmış sosun içinde su ve yüksek fruktozlu mısır şurubu bulunur" diyor. Kendisi sos için zeytinyağı, hardal, balsamik sirke ve limon suyu kullanıyor. En basit formülü ise kabaca şöyle: Zeytinyağı üç oransa, balsamik bir olmalı ya da yarım yağa yarım lime veya limon suyu şeklinde olmalıdır.
19 13

Baharat rafını doldur!


Glassman, “Tarçın kan şekerini düzenlemeye, zerdeçal Alzheimer'ı önlemeye, kekik kanser önleyici maddeler üretilmesine yardımcı olur" diyor. O yüzden lattenin üzerine tarçın, sebzenin üzerine köri tozu, salata ve makarna sosuna da bolca baharat ilâve et.
19 14

span style="color:#ff0066;">Tahıllılara takıl!


Paerrine, "Ben hafta sonları paketler halinde yulaf ezmesi, pirinç ve yüksek proteinli kurutulmuş meyveler hazırlayıp bunları buzdolabında saklarım. Böylece hafta arası kahvaltıda veya yemeklerin yanında onlara ihtiyacım olduğunda hemen çıkarıp ısıtırım" diyor.
19 15