Gelin adayları için diyet önerileri

Düğün tarihi belli oldu, artık norm değiştirecek, evli bir insan olacaksınız, sorumluluklar artacak. Sayılı gün çabuk geçer, hazırlık çok yoğun, ev kurma telaşı, düğün davetiyeleri, düğün için mekan seçme, davetli listesi, … bir sürü iş ve final bir tek gün bir tek gecede. Bu kadar işin bu kadar telaşın arasında bir de kilo takıntısı, formda olma telaşı. Offf! Ne sıkışık bir durum. Bu sıkışıklıkta daha da kilo alıp gelinliğe sığamama korkusu da kâbus boyutunda.

Bu kadar yoğun ve telaşlı zaman diliminde kolay ve etkili bir kilo verme ve koruma yöntemi bulmalısınız. Bunun için temel ayarlamalar ve sofranızda yapacağınız küçük değişiklikler altın çözüm olacaktır. Böylece düğün resimlerine baktığınızda keşke zayıf olsaydım ne kadar da şişman çıkmışım hayıflanmalarınız olmayacak. Bunun için adım adım ayarlamalar yapmalısınız.

Beyaz şeker, beyaz un basit karbonhidrat içerir ve emilimi çok hızlıdır. Vücutta çok çabuk enerjiye dönüşür ve fazlası yağ olarak depolanır. Besin kalitesi de oldukça düşüktür, boş enerji kaynağı olarak adlandırılır. Günlük enerji ihtiyacının kaliteli besin kaynaklarından karşılanması sağlık açısından her halükârda daha olumlu olur. Bu çok önemli ve yoğun zaman diliminde beyaz şeker ve şekerli besin tüketiminin azaltılması kilo almamak ve kolay verebilmek için çok önemli artı değere sahiptir.

Glisemik indeks, bir besinin kan şekerini ne kadar ve ne hızda yükselttiği ile ilgili bir terimdir. Glisemik indeksi yüksek olan besinler kan şekerini hızlı yükseltir ve hızlı düşürürler. Bu durum, açlık hissinin artmasına neden olur ve miktar kontrolü zorlaşır. Bu nedenle, basit karbonhidratlar yerine öğünlerde kuru baklagil, sebze, tam buğday ekmeği, makarna gibi kompleks karbonhidratlar yeterli miktarda yer almalıdır.

Tereyağı, kaymak, kuyruk yağı gibi hayvansal kaynaklı yağlar, doymuş yağ kaynaklarıdır. Doymuş yağların kalp sağlığı üzerinde yarattığı olumsuz etkiler araştırmalarca kanıtlanmıştır. Sofrada, doymuş yağ kaynakları yerine sıvıyağlar tercih edilmelidir.