Fried chicken'da olduğu gibi, soğan halkalarınızı önce kefire sonra ufalanmış kepek ununa batırın. 450 derecelik fırında pişirin.

Tam tahıllı ekmeğinizin içine dijon hardalını sürdükten sonra hindi jambonunuzu koyun. İçine domates, marul yaprağı, soğan, salatalık ve domates ekleyin.

Öncelikle et alırken kasabınızdan yağlarını temizlemesini isteyin. Etinizin kuru ve tatsız olmaması için çeşitli baharatlar ekleyin. Salça, barbekü sos, sarımsak, soya sosu gibi malzemelerle lezzet katabilirsiniz. Beyaz ekmek yerine tam buğdaylı veya kepek ekmek tercih etmelisiniz.