Süt ürünleri tüketiminin her geçen gün azaldığı ve ne yazık ki sütün yerine asitli ve şekerli içecekler tüketildiği bilinen bir gerçek. Oysa süt, sağlığımız açısından oldukça yararlı bir besin ve içecek kaynağı.

Kimi dönemlerde kahve gibi “şeytan” olarak suçlanmış olsa da; tüm dünyanın önde gelen sağlık otoriteleri sütün günlük düzenli tüketilmesi gereken bir içecek olduğunu savunuyor.

Sütün içerdiği kalsiyum sadece kemiklerimize iyi gelmiyor, düzenli kalsiyum alımının kilo alma riskiniz de azalttığı artık kanıtlanmış bir gerçek. Ayrıca yağı azaltılmış süt ürünlerini öneren bilim otoritelerinin de sayısı gün geçtikçe artıyor.

Keçi sütünün faydalarını görmek için tıklayın!

Kalori ve şeker içerikleri yüksek olabileceğinden ötürü dikkatli tüketimi önerilen bir grup. Her gün tüketilecekse bile sınırsız tüketim önerilmiyor.

Meyve sularına göre daha az kalori ve şeker içeriyorlar. Bazılarının sodyum miktarı yüksek olabileceğinden ötürü, yüksek tansiyon hastaları besin etiketlerini kontrol etmeli. Şeker ilavesiz olanlar meyve suyu yerine de rahatlıkla tercih edilebilir.

Sınırlı miktarda tüketilen alkolün sağlık üzerine yararlı etkileri olabileceği savunulsa da, içki tüketmeyen birine alkollü içecek önerilemez.

Ancak normalde alkollü içecek tercih eden biri için en sağlıklı kabul edilebilecek alkollü içeceğin şarap olduğu söylenebilir.

Günlük önerilen maksimum limitler kadınlar için bir, erkekler için iki birimdir. Bir birim alkol yaklaşık 1 kadeh şarap veya 1 bardak biraya eşit gelmektedir.

Aşırı tüketiminde; kilo almanın yanı sıra vücutta vitamin ve mineral yetersizlikleri oluşturur, sindirim sistemi ve kalp sağlığı olumsuz etkilenir. Böbrek ve karaciğerlerin fonksiyonları bozulur.

Alkol tüketiminin ertesi günü nasıl beslenmeli?Görmek için tıklayın!