Yanlış: Bitter çikolata çok faydalı!

Bitter çikolata sağlıklı bir şey olsaydı gerçekten muhteşem bir şey olurdu!

Yapılan birçok araştırma, bitter çikolatada bulunan polifenol adı verilen besin maddelerinin kan şekerini düşürmek ve yağ yakmak gibi faydalarının olduğunu gösteriyor.

Fakat ne yazık ki, çikolata ne kadar çok işlenirse, içerdiği polifenoller de o kadar azalıyor. Alman çikolatalarında çikolata üretiminde asit önlemek için kullanılan alkali maddeler kakaonun besin maddelerini %77 oranında etkisiz hale getiriyor.

Yanlış: Rahatlama yemekleri her zaman kötü hisleri giderir.

Kötü bir gün geçirdiğinizde kendinizi koca bir tabak soslu makarnayla mı avutuyorsunuz?

Yapılan araştırmada katılımcılara önce depresif filmler izletilmiş ve ardından atıştırmalık yiyecekler verilmiş. Sonuç olarak , kişilerin kötü ruh halini üzerlerinden atmalarının yedikleri abur cubur yiyeceklerle alakalı olmadığı ortaya çıkmış.

Eğer kendinizi kötü hissediyorsanız, kendiniz için sağlıklı seçimler yapabilir ve bunun için mutlu olabilirsiniz.