Tiramisu

Malzemeler

1 adet pasta keki, 3 fincan şeker, 3 fincan un, 3 su bardağı süt, 1 yumurta, 1 adet nescafe, 1 adet labne peyniri, 1 paket kakao

Tarifi

Yumurtanı sarısı, şeker, süt ve unu çırpın. Ayrı bir kapta kremayı çırparak pişirin. Kremayı çok katı kıvama gelmeden altını söndürün ve soğumaya bırakın. Krema soğuduktan sonra içine labne peyniri ilave edip karıstırın. Nescafe'yi bir bardak sıcak suda eritip pasta kekinin birinci katını bardağın yarısını kullarak ıslatın. Bardağın diğer yarısını da pastanın ikinci katında kullanın. Hazırladığımız kremayı ikiye ayırın ve yarısı pastanın ara katına, diğer yarısını da en üstüne sürün. Son olarak üzerine kakao dökün.

Limonlu Buzlu Çay

Malzemeler

1 bardak soğuk çay demi, 2 limon, 6 kaşık şeker, 2 bardak dolusu buz, 2 litre su

Tarifi

Limonları sıkalım ve sıktığımız kabuklarıyla beraber suya ekleyelim. Çay, şeker ve buzlarıda ekleyelim ve karıştıralım. Şeker miktarını kendi damak tadınıza göre arttırabilirsiniz.