Hindistan cevizi yağı son zamanlarda beslenmeyle ilgili konularda öne çıkıyor. Bu yağı önerenler , sağladığı kolesterol profilinizi düzenlemesi ve kilo kontrolüne yardımcı olması gibi faydalardan bahsediyor.

Hindistan cevizinin içerdiği yağın doymuş yağ olmasına rağmen hayvansal yağllardaki ve diğer yağ çeşitlerindeki doymuş yağlara göre farklılık gösteriyor.

Bu konuda yapılan güncel araştırmaları takip etmenin faydalı olacağını söyleyebiliriz. Bu sırada beslenme biçiminize hindistan cevizi yağı eklemnizde hiçbir sakınca yok.

Bu yağ çeşidi sebze sotelerine ve salatalara hoş bir lezzet katıyor. İçerdiği antioksidan ve yağ asitlerinden faydalanmak için işlenmemiş hindistan cevizi yağlarını tercih etmelisiniz.

Yıllardır herkes kolesterol nedeniyle yumurtadan uzak durulması gerektiğini söylüyor. Son zamanlarda bunun gerekli olmadığı ortaya çıktı.

Kalp rahatsızlığı olan kişiler, diyabet hastaları ya da yüksek kolesterolü olan kişilerin günde 1 yumurta tüketmesinde hiçbir sakınca görülmüyor.

Yumurta sarısının fazla miktarda kolesterol içerdiği bir gerçek fakat bu besin aynı zamanda muhteşem bir protein , B vitamini, D vitamini ve E vitamini deposu. Yumurtlayan tavuğun nasıl beslendiğine bağlı olarak, üretilen yumurtalar gözlere faydalı olan omega 3 yağ asitleri ve lutein de içerebiliyor.