Akşam yemeği öncesi kokteyl veya bir şarap içmek mideniz dolu olsa bile size açlık hisettirir.
Appetite Dergisi yayınladığı bir araştırmada alkol aldıktan sonra insanların daha kalorili gıdalar yöneldiğini ortaya koydu. Alkol ortamları sizin vücudunuzu kurutur. Vücudun suya ihtiyacı olduğu zaman alkolün de sıvı olmasıyla susuzluğunuzu anlamazsınız ve su içiminiz azalır. Bu yüzden önce yemek yiyin, eğer illa alkol alacaksanız su ile yapılan kokteylleri tercih edin.
136
Yağsız protein almanız, sürekli oluşan açlık hissinizi önler. Midenizde protein olması size doygunluk hissi yaşatır ve iştahınızı bastırır.
Günde en az 46 gram protein almayı hedefleyin. Yoğurt, yumurta, yağsız et ve kepekli tahıllar en güzel portein kaynakları. Erkekler için protein miktarı 56 gram da olabilir.
137
Sadece protein değil, doymamış yağ da tokluk duygularıyla bağlantılı. Bu tip hazırlanmış yemeğinizi bitirdikten sonra memnun oluyor ve gerçketen sonraki saatlerde açlık hissettiğinizde tekrar yemek yiyorsunuz.
Doymamış yağların en çok olduğu besinler ise, fındık ve avakado. . Bu besinleri yemeklerinizde, salatalarınızda kullanmanızı uzmanlar ısrarla öneriyor. Ayrıca uzmanlar günlük kaloriden alacağınız yağ oranının 20 ila 35 arasında değişmesi gerektiğini belirtiyor.
138
Kahvaltıyı atlamanız gün boyunca size açlık hissi olarak geri döner. Öğün atlayınca mide grelin adı verilen bir açlık hormonunun tetiklenmesine yol açar.
Grelin düzeyleri aşırı hızla işledğinden yemeklere karşı iştahınızı normalden çok daha fazla kabartır. Bu yüzden kahvaltılarınızı atlamamalı ve öğün aralarını 4-5 saat tutmalısınız. Eğer kahvaltı etmekten nefret ediyorsanız bile, yoğurt, fıstık ve elma ile kendinize sağlıklı ve doyurucu bir öğün yapabilirsiniz.
139
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.