Süt: Bilim adamlarının listesinde olmazsa olmazlar arasında sayılıyor. Kanser önleyici özelliği artık bilimsel olarak da kanıtlanmış durumda. Çocukların gelişimi için ise önemli etkileri var.

- Sindirim sistemini düzene sokar.
- Büyüme ve gelişmeyi destekler.
- Dişleri korur ve çürükleri önler.
- Hücre ve doku oluşumunda rol alır.
- Saç ve tırnak oluşumunda rol alır.
- Yaraların çabuk kapanmasına yardımcı olur.
- Kilo kontrolü kolaylaştırır.
- Beynin gelişiminde ve çalışmasında faydalıdır.
- Hücreleri onarır.
- Kemikleri sertleştirir.
- Bağışıklığı güçlendirir.

Yoğurt: Bağışıklık sistemini uyarıyor. 40 yaş üstünün çok tüketmesi öneriliyor. Özellikle rejim yapanlarda önemli etkileri var. Yağ yakmayı tetiklediği için normalden daha hızlı kilo verilmesini sağlar.

- Zararlı bakterilerin üremesini durdurarak bağırsakların düzenli olarak çalışmasını sağlar.
- Sindirim sistemi çalıştırır mide rahatsızlıklarını önler.
- Şeker hastaları için yararlı bir besindir, kan şekerini düzenleyici etkisi bulunmaktadır.
- Bağırsak düzensizliklerinin giderilmesine, özellikle çocuk ve yetişkinlerde karşılaşılan ishallerin tedavisine yardımcı olur.
- Kanser riskini azaltır, özellikle kolon kanserine karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır. Vücuttaki kolesterol miktarının azalmasına yardımcı olur, LDL kolesterolü azaltır.
- Kandaki asit baz dengesini sağlıklı hale getirir.

Peynir: Kahvaltı masalarının vazgeçilmezi olan peynir, sofralardan asla eksik edilmemeli.

- Protein ve kalsiyum açısından zengindir.
- İyi bir B12 vitamini ve fosfor kaynağıdır.
- Peynir de süt gibi iyi bir kalsiyum kaynağıdır. Süt sevmeyenler için peynir kalsiyum bakımından iyi bir kaynaktır.
- Kemik ve diş olumuşunu güçlendirir.

Kırmızı et: Etin kötü şöhreti ABD'li bilim adamlarının yayınladığı bu liste ile silindi. Çocukların zihinsel gelişmesinde her hafta mutlaka tüketilmesi öneriliyor.

- B12 vitamini bulunur. Bu vitamin ise vücut için çok gereklidir. Eksikliği ileriki yaşlarda sıkıntı oluşturur.
- Büyümede önemli etkisi vardır. Özellikle çocukların mutlaka tüketmesi gerekiyor.
- B12 vitamini sayesinde sinir hücrelerinin büyümesi ve tamirinde etkin rol oynar.