Bitkibilimciden genç kalmanın sırrı!

49 yaşında ama 30 gösteriyor Natüropat ve Bitki Bilimci Elizabeth Peyton-Jones, 49 yaşında olmasına rağmen 30 yaşında görünüyor. İnsanlık yaşlanmamanın sırlarını ararken, Jones gençlik iksirini bulmuş gibi. Bu da haklı olarak ona “genç görünen bitkibilimci” ünvanı kazandırıyor ve tabi ki, bunun sırrı merak ediliyor. New York Pos Gazetesine konuşan Elizabeth Peyton-Jones, aydınlık bir cilde, parlayan gözlere ve sağlıklı bir vücuda sahip olmak isteyenlerin beslenmelerine kesinlikle özen göstermeleri gerektiğini savunuyor.

2 bin çeşit faydalı sebze var Gençlik sırrı hakkında "Yiyecekler çok önemli ama insanlar bunu hep unutuyor.” diyen, 49 yaşındaki bitkibilimci Elizabeth, piyasada 2 bin çeşit faydalı sebze bulunduğunu ve bu zengin çeşitlilikten yararlanmak gerektiğini ifade ediyor ve ekliyor, “Süper yiyecekler diye bir şey yok.” Jones yemek programlarında, ünlü şeflerin yemek yapmayı karmaşık hale getirdiğini ve bu nedenle yemek yapmanın insanların gözünde büyüdüğünü belirtiyor. Yemeğin pratik bir yaklaşımla hazırlanması gerektiğini savunuyor.

Genç tutan 20 besin 1. Domates: Hücre deformasyonunu önler. 2. Avokado: Daha genç saç, cilt ve tırnaklar için haftada 4 kere tüketin. 3. Yabanturpu: Güçlü bir antioksidan. 4. Salatalık: Nemli bir cilt için birebir. 5. Turp: Az kalorili ve bol lifli bir detoks yiyeceği. 6. Yabani havuç: Kolestrolü azaltır. 7. Kara lahana: Kalsiyum depolamanın en düşük kalorili yolu.

8. Kabak ve tatlı patates: Kan şekerini düzenlemeye yardımcı. 9. Şitake mantarı: Enfeksiyonlarla savaşır. 10.Kivi: E ve C vitamini ayrıca potasyum, magnezyum ve lif deposu. 11. Nar: Damar tıkanıklığıyla savaşır ve kalp-damar hastalıklarını önler. 12. Leblebi: Az yağlı ve bol proteinli olmakla beraber hücre yapılanmasına da yardımcı. 13. Kuşkonmaz: Vitamin ve mineral bakımından zengin olan kuşkonmaz kanser hücreleriyle de savaşıyor.