Baharlı Roti Patates

Malzemeler

2 kg patates, 100 gr sıvı yağ, 2 diş dövülmüş sarımsak, 1 tatlı kasığı hardal, 1 çay kaşığı dövülmüş tane biber, 2 dal taze biberiye (kıyılmış), 1 çay kaşığı pul biber ve yeteri kadar tuz.

Tarifi

Patatesler soyulduktan sonra iri kuşbaşı şeklinde doğranır .Malzemelerle birlikte iyice karıştırılıp 140 C fırında pişene kadar(Yaklaşık 120 dk.) bekletilir.

Patatesli Yumurta

Kahvaltıdan kalan kızarmış patateslerinizi tavada tereyağı ile karıştırıp, üzerine yumurta kırarak değerlendirebilirsiniz.Yumurtaları kırdıktan sonra 1 çorba kaşığı su ilave edip kapağını kapatırsanız daha güzel olacaktır.