Zerdeçal

Zerdeçal'ın, körinin içinde bulunan on baharattan biri olduğunu, hatta köriye rengini verenin de o olduğunu biliyor muydunuz?

Zerdeçalı, yemeklerde köri baharatı dahilinde kullanabilirsiniz. Özellikle, yumurtalı, tavuklu ve ton balıklı salatalarla tüketebilirsiniz. Köri tavuk yemeklerinin yanına da her zaman çok yakışır.

Bunun dışında zerdeçalı bal ile karıştırılarak da kullanabilirsiniz.

Faydaları

Beyin sağlığını korur
İltihap gidericidir
Karaciğeri güçlendirir
Kansere karşı korur
Kalp hastalıklarını önler

Zencefil

Bir çay kaşığı zencefil, bir bardak ıspanakla aynı antioksidan seviyesine sahip!

Zencefilin sert ve şekerli tadını tamamlamak için, rendeleyip taze meyve dilimleri üzerine serperek veya yoğurt, dondurma gibi yiyeceklerle karıştırarak kullanabilirsiniz.

En fazla verimi almak istiyorsanız eğer, zencefili bal ile karıştırıp tüketebilirsiniz ya da buharda pişmiş havuç ve ızgara somona ekleyebilirsiniz.