Şef bıçağı

İşte bir olmazsa olmaz! Sebzede ete varana kadar her türlü malzemeyi kusursuz parçalara ayırabilirsiniz. Karbon çelik, paslanmaz çelik olanları tercih edin. Son dönemde seramik bıçaklar çıktı. Sebzelerin sağlıklı yapısına zarar vermeme hedefli bu bıçakları da yakında sık sık görmeye başlarız.

Ekmek bıçağı

İdeal ekmek bıçağı 15 cm'den daha uzun olmaz ve sık dişleri vardır. Böylece ekmeği ezmeden, düzleştirmeden ve dilimlerinin şeklini bozmadan kesebilirsiniz. Masaya koyduğunuz ekmek sepetinin içinde bir tablo yaratabilirsiniz.

Sebze ezici

Özellikle krema kıvamındaki mis kokulu bir patates püresi için bunlardan kullanın. Sebze çorbaları için ve bebek mamaları hazırlarken en büyük yardımcınız bunlar olacak. Diş kısmında dışa doğru çıkıntıların olmamasına dikkat edin, bunlar temizliği zorlaştırır.

Ölçme kapları ve kaşıkları

Göz kararınıza güvenmenizi anlıyoruz, peki gurme gibi pişirmek isterseniz? Özellikle diyet yapanların en büyük yardımcısı ölçme kaplarıdır. Bunları kullanma alışkanlığı edinin. Sıvıları ölçerken de kullanabilir, leziz kokteyller hazırlayabilirsiniz.