Kahvaltı Poğaçası
Malzemeler

750 gr un
2,5 su bardağı süt, ılık
2 yemek kaşığı tereyağı, 1,5 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz,1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket maya veya 1/2 paket yaş maya
200 gr beyaz peynir
Maydanoz

Poğaçanın tarifi
Hamuru hazırlayın. Kulak memesi kıvamında olması için gerekirse un ya da süt ekleyebilirsiniz. Mayayı ekledikten sonra bekleyin. Büyük parçalar kopararak içine 1 tatlı kaşığı peynirli harçtan koyun. Hiç bastırmadan katlayın. Elinizi dik tutup ortadan katlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve 10 dakika tepside mayalandırın. 200C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Malzemeler

1/2 paket (125g) margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı toz şeker
2 adet yumurta
Un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kakao

Kurabiyenin tarifi

Malzemeleri karıştırdıktan sonra karışıma bir miktar un ve bir paket kabartma tozu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun bir kısmını tırtıl uçlu kalıba koyun. Tepsiye parmak uzunluğunda hamurlar sıkın ve aynı işlemi kalan hamurlar için de tekrarlayın. Önceden ısınmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
Kaynak: www.portakalagaci.com