Sunum her zaman çok önemlidir. Yaptığınız çikolataları başkalarıyla paylaşmak, bayram ziyaretlerinde hediye olarak götürmek istiyorsanız asla herhangi bir poşedin ya da eski bir baklava kutusunun içine koymayın.
Süslü kutu ve hediye poşetlerini bütün kırtasiyelerde bulabilirsiniz, üstelik fiyatları da her bütçeye uygun.
75
Şİmdi derin bir nefes alın ve parmaklarınızı yalamamak için kendinize hakim olun! Çünkü hazırlıklar tamamlandı ve çikolata yapmaya başlıyoruz!
Büyük kalıplar halinde aldığınız çikolatanızı küçük parçalara ayırın ve çikolatalarıızı benmari usulü eritin.
Ocaktan aldığınız erimiş çikolatanıza bir yemek kaşığı tereyağ ekleyerek iyice karıştırın.
Fındık, fıstık gibi çikolatanıza ekleyeceğiniz malzemelerinizi bu kabın içine ekleyebilir ve çikolatanızı kalıplara bölüştürebilirsiniz.
Ya da önce çikolataızın biraz sertleşmesini ve soğumasını bekleyip, daha sonra içine badem ezmesi veya istediğiniz ek malzemeyi koyup elinizle şekillendirebilirsiniz.
Çikolatalarınızı buz dolabında bir saat bekletin. Afiyet olsun...
76
77
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.